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Grippe Aviaire
Le numéro est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 19h00
- LA GRIPPE AVIAIRE : DE QUOI S’AGIT-IL ?
La grippe aviaire est une infection virale du groupe Influenzavirus A. Elle peut toucher presque toutes les espèces d’oiseaux, sauvages ou domestiques et est responsable d’une épizootie dans certains pays notamment d’Asie du sud-est. Elle peut être fortement contagieuse surtout chez les poulets et les dindes, et être susceptible d’entraîner une mortalité extrêmement élevée dans ces espèces. Le virus Influenza aviaire peut éventuellement infecter d’autres espèces animales comme le porc et/ou d’autres mammifères.
Dans certaines conditions (contacts fréquents et intensifs avec des sécrétions respiratoires ou des déjections d’animaux infectés), la maladie peut se transmettre à l’homme.
A ce jour, aucun cas de transmission inter-humaine n’a été rapporté. Pour en savoir plus, cliquer ici.
- CONSEQUENCES POUR LE VOYAGEUR : AVANT LE DEPART
Il vous est recommandé :
De prendre contact avec votre médecin traitant pour optimiser la préparation sanitaire de votre voyage (la question de l’intérêt de la vaccination anti-grippale saisonnière pourra, notamment, y être abordée).
De prendre des renseignements sur la situation sanitaire locale en consultant les sites Internet suivants :
Ministère de la Santé (France)
Institut de veille sanitaire (France)
Agence de sécurité sanitaire des aliments (France)
Organisation Mondiale de la Santé Animale
Informations quotidiennes sur les pathologies émergentes
Site de la société internationale de maladies infectieuses
Conseils aux voyageurs (en vietnamien)
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PENDANT VOTRE VOYAGE :
Afin d’éviter tout risque de contamination, il vous est conseillé :
De ne pas approcher des élevages de volailles, des marchés d’animaux vivants des fermes ou des zoos (et de porcs) des combats de coqs,
De ne pas manipuler les cadavres d’oiseaux et éviter le contact avec leurs déjections (l’attention des chasseurs est particulièrement attirée),
De ne pas ramener de volaille vivante à son domicile,
De vous laver les mains régulièrement avec de l’eau savonneuse ou avec dessolutions de lavage hydro-alcooliques (à prendre avec soi dans ses alimentaire, bagages),
D’éviter de marcher pieds nus ou en sandales dans les marchés ou à proximité d’élevage de volailles (penser à laver soigneusement les pieds des enfants).
Sur le plan alimentaire, il vous est demandé :
D’éviter la consommation de produits alimentaires crus ou peu cuits,
D’isoler la viande de volaille crue des aliments cuits ou prêts à la consommation,
De ne pas utiliser la même planche à découper ni le même couteau pour préparer les viandes crues et les aliments cuits ou prêts à la consommation,
D’éviter de gober les œufs, de na pas utiliser d’œuf cru ou à la coque dans des aliments qui ne seront pas cuits,
Delaver scrupuleusement à l’eau et au savon toutes les surfaces et tousles ustensiles ayant servi à la préparation des aliments,
De se laver les mains soigneusement après la manipulation des produits crus avant cuisson.
- APRES VOTRE RETOUR :
En cas de syndrome grippal (fièvre, fatigue,douleurs musculaires, maux de tête, toux, écoulement nasal) et/ou d’une conjonctivite, il vous est conseillé de prendre contact avec votre médecin traitant ou du Centre 15 de votre département (SAMU - Centre15, tel: 15)
Source : Ministère des Affaires Etrangères